【名古屋名物】【味噌煮込みうどん】【山本屋】【大久手山本屋】山本屋の違いが面白い！？一体何種類あるんだろ！調べてみた！ -

Hi, How are you? It’s me Nancy.

今日は、助手のアキランとお昼ご飯を食べに行こうかと思ったときに

【名古屋名物】の味噌煮込みうどんの【山本屋】に行ったんだけど・・・

なんかいつもの山本屋と違うっていう感じに違いを発見しちゃったので

その違いを記載します！きっかけはこんな感じ・・・

ナンシー

あぁ～お腹すいた！

今日は何食べる？

最近食べてない物ってなんだっけ？

アキラン

そうだねぇ！

最近中華かカレーが多かったから

そろそろ和食が食べたいかも！

ナイトちゃん

ワオ！ワオーン！（たしかに中華ばっかり・・・）

ナンシー

それ！いいね♡

和食ちょっと探すから

Ｇｏｏｇｌｅ先生に聞いてみるね！

という事でＧｏｏｇｌｅ先生に確認してみたところ

ドライブしている、近くに味噌煮込みうどん屋さん【山本屋】を発見！！

そこに入る事になりました！

ナンシー

あれ。ここの山本屋「お漬物」の食べ放題がないね？

なんかいつものところと違うかも

大久手山本屋・・・？えっ山本屋っていろいろあるの？

アキラン

ほんとだね！ぜんぜん知らなかった・・・

ほかにも山本屋って結構あるのかな？

名古屋の味噌煮込み屋さんっていったら

山本屋だもんね・・・これは調べないと・・・

という事で、調べてみました！！

メニュー

【名古屋名物】【山本屋】っていったい何種類あるの？
【山本屋】の店舗数の比較！
【山本屋】の歴史、ルーツ！どんな繋がり？
【山本屋】の違いはどんな感じ？
【山本屋】まとめ

【名古屋名物】【山本屋】っていったい何種類あるの？

名古屋名物味噌煮込みうどんっていうと

濃いー－ー八丁味噌の味♡
芯の残っているうどんの噛み応え！
山本屋！

っていうイメージがあるけど、今回山本屋でも別の山本屋ってのがあるってわかったの！

下記の種類があるみたい！

①煮込みうどん山本屋本店
②山本屋総本家
③煮込みうどん大久手山本屋

おぉー－－！３種類もあるんだね！

お店毎にちがうのかしら？ちょっともっと詳しくしりたいわね♡

【山本屋】の店舗数の比較！

各お店ってどれくらい店舗があるのかな？

名古屋だけなのかな？

これもちょっと調べてみました！！

①煮込みうどん山本屋本店
飲食店舗数　　　１４店舗
　→大門本店
　　愛知県名古屋市中村区太閤通6-5
　→名古屋駅前店
　　愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9
　→エスカ店
　　愛知県名古屋市中村区椿町6-9先　新幹線地下街エスカ
　→ＪＲ名古屋駅店
　　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4　名古屋うまいもん通り　広小路口
　→栄本町通店
　　愛知県名古屋市中区栄2-14-5　山本屋本店栄ビル１Ｆ
　→栄中央店
　　愛知県名古屋市中区栄3-3-21　セントライズ栄地下１Ｆ
　→広小路伏見店
　　愛知県名古屋市中区錦1-18-22　名古屋ＡＴビル１Ｆ
　→栄店
　　愛知県名古屋市中区錦3-24-17　ＢＩＮＯ栄地下１Ｆ
　→守山店
　　愛知県名古屋市守山区野萩町13-13
　→桜山店
　　愛知県名古屋市昭和区桜山町6-105-5
　→名古屋インター南店
　　愛知県名古屋市東区極楽3-6
　→EXPASA（エクスパーサ）御在所（下り線）店
　　三重県四日市市山之一色町字乱取口1491-2
　→一宮インター北店
　　愛知県一宮市浅野大曲2-1
　→岐阜柳ヶ瀬店
　　岐阜県岐阜市若宮町4-19　宮房ビル１Ｆ
お土産専門店舗　　２店舗
　→エスカ売店　（名古屋新幹線地下街）
　→カレー煮込みうどん鯱市　錦通伏見店
https://yamamotoyahonten.co.jp/storeguidance/

山本屋本店さんは飲食店舗数が一番多くて、三重県とか岐阜県にも出してるみたい！

それでそれで次は？

②山本屋総本家
飲食店舗数　　　　６店舗（姉妹店込み）
　→本家
　　愛知県名古屋市中区栄3-12-19
　→名鉄店
　　愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1　名鉄百貨店９Ｆ
　→松坂屋店
　　愛知県名古屋市中区栄3-16-1
　→タワーズ店
　　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4　ＪＲセントラルタワーズ１３Ｆ
　→金シャチ横丁店
　　愛知県名古屋市中区三の丸1-2-5　正門エリア　義直ゾーン
　→暁屋（姉妹店）
　　和歌山県新宮市船町1-2-1
お土産取り扱い店　１２店舗
　→松坂屋　名古屋店　Ｂ１Ｆ
　→三越　名古屋栄店　Ｂ１Ｆ
　→ＪＲ名古屋高島屋　Ｂ１Ｆ
　→Ｋｉｏｓｋ　ＪＲ　名古屋駅店
　→中部国際空港　セントレア銘品館
　→三越　札幌店
　→三越　日本橋本店
　→日本橋　高島屋
　→高島屋　新宿店
　→高島屋　横浜店
　→高島屋　大阪店
　→三越　福岡店
http://yamamotoya.co.jp/shoplist/

山本屋総本家さんは店舗６店で街中のみで姉妹店で和歌山県にあるのね・・・

いろいろ特徴あるなぁ！で続いては？

③煮込みうどん大久手山本屋
飲食店舗数　　　　２店舗（姉妹店込み）
　→煮込みうどん大久手　山本屋
　　愛知県名古屋市千種区大久手5-9-2
　→煮込みうどん桜通大津　山本屋
　　愛知県名古屋市中区丸の内3-19-30
https://a-yamamotoya.co.jp/

ふむふむ大久手山本さんは、２店舗なのね！

なるほどねぇ！！

飲食店舗店として多いのは①山本屋本店　さんが一番多いのね。

愛知県の人は比較的車移動が多いから①山本屋本店さんが多かったりするのかな？

で、県外とかの旅行の人は名古屋駅とか栄で遊んだりもするだろうから

意外と②の山本屋総本店　さんが多かったりするのかな？

すごーい！でもどんな経緯で同じ名前なのかしら？

ルーツも調べてみよっ♡

【山本屋】の歴史、ルーツ！どんな繋がり？

今度は各会社のルーツ調べてみよっと！

会社名　株式会社　山本屋本店
所在地　名古屋市中村区賑町35
代表者　市村　総一郎、　市村　健太郎
創業　　明治４０年
設立　　昭和３５年１月８日

リンク

会社名　株式会社　山本屋総本家
所在地　名古屋市中区栄3-12-19
代表者　町田　幸子
創業　　大正１４年

山本屋総本家　冷凍みそ煮込うどん　12食　00475

楽天で購入

会社名　大久手山本屋
所在地　名古屋市千種区大久手5-9-2
代表者　青木　裕典、　青木　晃佑
創業　　大正１４年

リンク

なんですって♡

どうやらいろいろ調べつくしてみると・・・うーん難しい・・・

いろんな文献により違うのもあるかもしれないけれど・・・

最初にやっていたのは①煮込みうどん山本屋本店　明治かららしい・・・

でその後に山本屋総本店なんだけど、大正１４年って記載があるけど

実際は大正１２年～屋号はあったみたいだから実際はもう少し前からあったのかもね！

まぁどちらにしても１００年以上の歴史を誇る名店って事みたいね！

で、さらに調べると、③煮込みうどん大久手山本屋さんは

②山本屋総本店さんの親戚のような感じ・・・

総本店さんの歴史で

初代の島本万吉さん→２代目町田雪枝さん　・・・町田の苗字から②山本屋総本店

の代表もその流れの感じよね♡

その娘夫婦さんとか徐々に切り替わって大久手山本屋さんになったみたい！

という事で

①煮込みうどん山本屋本店　は別会社
②山本屋総本店＋③煮込みうどん大久手山本屋さんは兄弟店みたいなイメージ

というくくりみい、間違ってたらコメントお願いします<m(__)m>

じゃあ、実際はメニューとか味はどんな違いがあるのかしら？

【山本屋】の違いはどんな感じ？

実際の味の違いとかは人それぞれとか店のコンディション（笑）で変わっちゃうかもだけど

私が食べた感じで記載するわね！

店名	①煮込みうどん山本屋本店	②山本屋総本店	③煮込みうどん大久手山本屋
エプロン	頼めば出してくれる	最初に持ってきてくれる	最初に持ってきてくれる
お通し	漬物食べ放題	特になし	特になし
麺の特徴	太い！芯あり	太めやや硬め	本店さんよりちょっと細目やや柔らかめ
スープ	濃い口八丁味噌	濃い口八丁味噌	本店さんよりちょっとマイルド